COSA OCCORRE
Acqua di mare, un pentolino, una piastra elettrica.

COME PROCEDERE
Facciamo bollire dell'acqua di mare in un pentolino, dopo una ventina di minuti l'acqua è tutta evaporata e sul fondo sono rimasti i sali, che possono essere osservati con la lente d'ingrandimento.

Questo è il principio utilizzato dalle saline.