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| Home | Tensione superf. | Capillaritą | Ciclo | Solubilità | Chimica | Livello | Galleggiamento | Stato | Ambienti | Foto |
| LA TENSIONE SUPERFICIALE |
Osserviamo l’acqua che sgocciola da un rubinetto chiuso male. Ogni goccia che si forma rimane attaccata al rubinetto per un istante, prima di cedere alla gravità e di cadere in forma di sfera, ben delimitata dalla superficie esterna che la racchiude. Le idrometre ed altri insetti si appoggiano sulla superficie di uno specchio d’acqua senza difficoltà, come se fosse solida; un ago galleggia se appoggiato delicatamente, nonostante il metallo abbia densità maggiore. Questi fenomeni, e tanti altri ancora, sono gli effetti della tensione superficiale causata dalla coesione tra le molecole d’acqua, determinata a sua volta dai legami a idrogeno. La tensione superficiale dà l'impressione che l'acqua abbia una sorte di pelle elastica e sottile. Aggiungendo alcune gocce di sapone all'acqua, il sapone tende ad occupare tutta la superficie disponibile e la tensione superficiale diminuisce, provocando il movimento della barchetta nell'esperimento n. 2. |
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